「塩尻ワイナリーフェスタ2024～新緑と楽しむワインピクニック～」参加ワイナリーについて
「塩尻ワイナリーフェスタ2024～新緑と楽しむワインピクニック～」の参加ワイナリーは下記を予定しております。
参加ワイナリー(予定)
林農園（五一わいん） / 信濃ワイン / アルプス / 井筒ワイン / サントリー塩尻ワイナリー / シャトー・メルシャン桔梗ヶ原ワイナリー /サンサンワイナリー / ドメーヌ・スリエ / 塩尻志学館高校 / いにしぇの里葡萄酒 / Belly Beads Winery /霧訪山シードル / 丘の上幸西ワイナリー / ドメーヌ・コーセイ / たのめ企画 / 塩尻市観光協会 / 塩尻ワイン大学
林農園（五一わいん）
1911年の創業以来、広大な自家農園でワイン専用品種栽培をはじめ、契約農家と共に「良いワインは良いぶどう作りから」をモットーに伝統ある技法に新しい技術を調和させたワインづくりを目指しています。
酸化防止剤無添加 メルロ
ハーブを思わせる香りと、ほどよい渋みがあります。フルーティーで飲みよいワインです。
【有料ワイン】
エステートゴイチ シラー 2021：300円
エステートゴイチ メルロ 柿沢 2020：300円
エステートゴイチ シャルドネ 柿沢 2021：300円
etc...
信濃ワイン
桔梗ヶ原の風土が育んだ個性豊かな大地の恵み「信濃ワイン」は、父子三代に受け継がれた本物の味を求めて、ワイン造りにかける熱き想いが、ワイン１本１本に込められています。
奏音・ロゼ
塩尻産コンコードぶどう100％使用。華やかな果実香とみずみずしい果実味がひろがります。やや甘口
【有料ワイン】
フィーヌ・ブランデー原酒：1,300円
信濃樽熟メルロ・2019：600円
葡萄交響曲・ブラッククイーン：200円
etc...
アルプス
創業以来、栽培農家と直結した高品質のぶどうを原料に、最新の工程・衛生管理のもとで丹精込めてまろやかな味わい深い醸造を行っています。
葡萄棚 赤
長野県塩尻産コンコード主体のデイリーワイン。原料不足でただいまネットでは欠品状態が続いている今となっては貴重品です。
【有料ワイン】
ミュゼドゥヴァン エトワール塩尻ソーヴィニヨンブラン：200円
ミュゼドゥヴァン マエストロ塩尻シラー：200円
アルプスファーム 塩尻竜眼：200円
etc...
井筒ワイン
1939年設立以来、ブドウ栽培から醸造・瓶詰めまで一貫して行うスタイルの中で桔梗ヶ原産だからこその品質と個性を頑なに追究し続けています。
井筒ワイン メルロー2023
塩尻市収穫のメルロー種を醸造。ノンバリックで仕上げ、品種の持つ個性をプレーンに表現。優しくふくよかな果実味が骨格を包み込む様にきれいにまっすぐ広がる赤。GI長野認定品。
井筒ワイン シャルドネ2023塩尻市収穫のシャルドネ種を醸造。ノンバリックで仕上げ、品種の持つ個性をプレーンに表現。ほどよい果実味にしっかりと心地好い酸。凛としたきれいな輪郭を持つ辛口の白。GI長野認定品。
【有料ワイン】
井筒ワイン 竜眼2023：100円
井筒ワイン マスカット・ベリーA 2022：100円
井筒ワイン ピノ・ブラン 2023：100円
etc...
サントリー塩尻ワイナリー
1936年の設立以来、「赤玉スイートワイン」の原料酒を供給しています。現在は、県下の熱心なぶどう栽培農家の方々と手をたずさえて、長野ならではの高級ワインの育成に力を注いでいます。
塩尻メルロ ロゼ 2020
よく熟したりんごのような果実香にマンゴーを思わせる甘い香り。味わいはボリュームがあり、自然な甘みがやわらかい酸味とともに口中に広がります。終盤よりわずかな収斂味としっかりした味わいがバランスよく感じられます。
信州産シャルドネ 2019レモンやライムのような柑橘類に加え、リンゴやメロンを思わせる香り。アタックで自然な甘さを感じ、その後フレッシュで引き締まった酸味が口中に広がります。中盤から終盤にかけて旨みの感じられる味わいです。
【有料ワイン】
信州シンフォニー 2022：200円
高山村シャルドネ 2022：200円
立科甲州 2022：200円
etc...
シャトー・メルシャン桔梗ヶ原ワイナリー
塩尻市桔梗ヶ原の個性を充分生かしたワインを造っています。1985年産「桔梗ヶ原メルロー」はリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダルを受賞しました。それ以降数々のコンクールでも多数の受賞を重ねております。
シャトー・メルシャン ももいろ
マスカット・ベリーAとメルローをアッサンブラージュした辛口のももいろのロゼワイン
【有料ワイン】
シャトー・メルシャン 片丘ヴィンヤード ピノ・グリ：100円
シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルローロゼ：100円
シャトー・メルシャン 塩尻メルロー：200円
etc...
サンサンワイナリー
2015年、塩尻市で10番目のワイナリーとして仕込を開始しました。
お客様に満足いただけるワイン造り、楽しんでいただけるワイナリーを目指しています。
コンコードスパークリング2017
コンコード特有の甘やかな香りが特徴のやや甘口スパークリングワイン
柿沢ロゼ柑橘系の香りにさっぱりとした果実味と味わいを引き締める苦みが心地よい
【有料ワイン】
柿沢ルージュ 2020：100円
柿沢メルロ ノンバリック 2023：200円
柿沢シャルドネ ネイキッド 2022：200円
etc...
ドメーヌ・スリエ
遊休農地を活用して令和元年にオープン。自社栽培したぶどうを原料に畑ごとに特徴のあるワインを醸造しています。
ワイナリー併設のパン店「ベーカリー・スリエ」でワインのボトル販売があり、試飲もできます。ワイナリー・農場見学の際は、事前ご連絡ください。
塩尻産 ワイン
ワイナリーフェスタ用にご用意しました
【有料ワイン】
2023 ルヴィーブル リースリング：200円
2021 ルヴィーブルI メルロ樽熟成：400円
2021 ルヴィーブルII メルロ樽熟成：400円
etc...
塩尻志学館高等学校
いにしぇの里葡萄酒
【有料ワイン】
マスカットベーリーA&ブラッククイーン「春」Rastirious 2022：200円
メルロー「春」early frost 2022：200円
リースリング「秋」Atrlum 2022：300円
etc...
Belly Beads Winery
【有料ワイン】
ル・ヴァン・デュ・ボヌール ナイアガラ 2023：100円
西風〜ならい〜 マスカットべーリーA α 2023：200円
西風〜ならい〜 マスカットべーリーA β 2023：200円
etc...
霧訪山シードル
丘の上幸西ワイナリー
ドメーヌ・コーセイ
株式会社たのめ企画
(一社)塩尻市観光協会
【有料ワイン】
塩尻駅メルロ2022信州みずなら樽熟成：500円
塩尻駅メルロ ロゼ 2023：200円
塩尻駅西マスカット・ベーリーA塩尻みずなら樽熟成：200円
etc...
塩尻ワイン大学
【有料ワイン】
ハセ・ド・コダワール HILLS Rouge 2022：300円
ガクファーム&ワイナリー SEIL メルロ+カベルネ・フラン2022：400円
麦と葡萄 牛久醸造所 EN Merlot(エン メルロ)2022：300円
etc...