※出店者・プログラムは、都合により予告なく変更またはキャンセルになる場合がございます。予めご了承ください。
林農園(五一わいん) / 信濃ワイン / アルプス / 井筒ワイン / サントリー塩尻ワイナリー / シャトー・メルシャン桔梗ヶ原ワイナリー /サンサンワイナリー / いにしぇの里葡萄酒 / Belly Beads Winery(ベリービーズワイナリー) / DOMAINE SOURIRE(ドメーヌ・スリエ) / 丘の上幸西ワイナリー / Domaine KOSEI(ドメーヌ・コーセイ) / SHIOJIRI BASE(CAVE桔梗) / 塩尻志学館高校 / 塩尻市観光協会
※霧訪山シードルはボトルワイン販売ブースのみ参加いたします。
1911年の創業以来、広大な自家農園でワイン専用品種栽培をはじめ、契約農家と共に「良いワインは良いぶどう作りから」をモットーに伝統ある技法に新しい技術を調和させたワインづくりを目指しています。
1936年の開設以来、「赤玉スイートワイン」の原料酒をはじめ日本人の嗜好に寄り添い地元のぶどう農家の方々と手を携え、その歴史を切り拓いてきました。
長野県を中心とする様々なテロワールから生み出される多彩なぶどうから、産地の個性を引き出したワインづくりを行っています。
塩尻市桔梗ヶ原の個性を充分生かしたワインを造っています。1985年産「桔梗ヶ原メルロー」はリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダルを受賞しました。それ以降数々のコンクールでも多数の受賞を重ねております。
塩尻市の中でも標高が高く(850m)冷涼な北小野地区に、2017年設立。
この土地に適した葡萄品種を模索しつつ、土地の個性を表現できるように、日々ワイン作りに励んでおります。
塩尻市の霧訪山の麓にあるワイナリーです。除梗せず、破砕も極力行わず、櫂入れも全くしない、できるだけ人が介入しない仕込み方法により、ワイン本来の自然な風味と美味しさを追求します。
※ボトルワイン販売ブースのみ出店いたします。
遊休農地を活用して令和元年にオープン。自社栽培したぶどうを原料に畑ごとに特徴のあるワインを醸造しています。
ワイナリー併設のパン店「ベーカリー・スリエ」でワインのボトル販売があり、試飲もできます。ワイナリー・農場見学の際は、事前ご連絡ください。
メルロに特化したワイナリーで、2016年に植栽を開始しました。
現在、片丘地区で約10ha(13圃場)のブドウ栽培を行っております。
今年で樹齢10年を迎え、収量制限した凝縮感のあるメルロから高品質なワインを製造しています。