塩尻ワイナリーフェスタ2025の参加ワイナリーについて

「塩尻ワイナリーフェスタ2025~新緑と楽しむワインピクニック~」参加ワイナリーについて

「塩尻ワイナリーフェスタ2025~新緑と楽しむワインピクニック~」の参加ワイナリーは下記を予定しております。

参加ワイナリー(予定)

林農園(五一わいん) / 信濃ワイン / アルプス / 井筒ワイン / サントリー塩尻ワイナリー / シャトー・メルシャン桔梗ヶ原ワイナリー /サンサンワイナリー / いにしぇの里葡萄酒 / Belly Beads Winery(ベリービーズワイナリー) / 霧訪山シードル / DOMAINE SOURIRE(ドメーヌ・スリエ) / 丘の上幸西ワイナリー / Domaine KOSEI(ドメーヌ・コーセイ) / 塩尻志学館高校 / 塩尻市観光協会

林農園(五一わいん)

1911年の創業以来、広大な自家農園でワイン専用品種栽培をはじめ、契約農家と共に「良いワインは良いぶどう作りから」をモットーに伝統ある技法に新しい技術を調和させたワインづくりを目指しています。

林農園(五一わいん) HP

【決済方法】現金、PayPay

エステートゴイチ メルロ 柿沢 2021
価格:500円
日本ワインコンクール2024 金賞(部門最高賞)を受賞。ブラックベリー、プルーン、干しあんず等の果実香と、樽による熟成香が混ざり合い、ほど良い酸とまろやかな渋みが心地よいフルボディタイプの赤ワインです。
エステートゴイチ メルロ 柿沢 2022
価格:300円
カシスやブラックベリー等の黒い果実を連想させる香りが特徴の、樽由来の甘みと渋みがバランスのよいフルボディタイプの赤ワインです。
エステートゴイチ シャルドネ 柿沢 2022
価格:300円
樽由来のバニラ香と和柑橘を思わせる香りがバランスよく調和し、しっかりとした酸味が広がる辛口タイプの白ワインです。
エステートゴイチ 龍眼 2023
価格:200円
白い花を思わせる上品な果実香と心地よい酸味のあるやや辛口タイプの白ワインです。竜眼種は「善光寺ぶどう」とも呼ばれ古くから長野県で栽培されています。
ナイヤガラ・スパークリングワイン
価格:200円
ワインを含んだ瞬間ナイヤガラの甘い香りが口いっぱいに広がります。やや甘口のスパークリングワインです。
貴腐
価格:1,500円
自社農場で自然発生した貴腐ぶどうを良果のみ一粒ずつ厳選し醸造しました。琥珀色に輝き貴腐菌由来の蜂蜜のような甘い香りと、とろけるような濃縮感のある芳醇な極甘口の白ワインです。

信濃ワイン

桔梗ヶ原の風土が育んだ個性豊かな大地の恵み「信濃ワイン」は、父子三代に受け継がれた本物の味を求めて、ワイン造りにかける熱き想いが、ワイン1本1本に込められています。

信濃ワイン HP

【決済方法】現金、PayPay

Fine(ブランデー)
価格:1,300円
粗留、再留を繰り返した後フレンチオーク樽でひたすら熟成を待ちます。20余年の歳月が語る神秘の世界はいつまでも心に響きます。2001年収穫ナイアガラ使用。
メルロクラシカル
価格:300円
伝統的製法にこだわり桔梗ヶ原メルロの特徴を最大限ひきだしています。フルボデイー
スーパーデラックス・竜眼
価格:200円
信州特産の竜眼種の優しい果実味と果実香、綺麗な酸味は和食を引き立てます。辛口
スパークリングワイン・コンコード
価格:300円
瓶内二次発酵(シャンパン方式)で製法。珍しい赤のスパークリングワイン。キメ細かい泡をご堪能下さい。辛口
信濃シードル
価格:200円
瓶内二次発酵(シャンパン方式)で製法。信州のふじりんごで作ったドライなシードル。
赤の輝石
価格:500円
氷熟した果実から得られる極少量の濃厚な果汁からできるワインは酸味や香り共凝縮しています。珍しい赤のデザートワイン。
雪花
価格:200円
桔梗ヶ原特産のコンコード・ナイアガラ使用の酸化防止剤無添加のにごりワイン。自然の甘さが人気。
葡萄畑直送・赤
価格:100円
桔梗ヶ原産100%使用のコンコード無添加ジュース。ほのかな酸味、甘さをご堪能ください。

アルプス

創業以来、栽培農家と直結した高品質のぶどうを原料に、最新の工程・衛生管理のもとで丹精込めてまろやかな味わい深い醸造を行っています。

アルプス HP

【決済方法】現金、PayPay

ミュゼドゥヴァン oasis BQP ブラッククイーンピンク
価格:100円
信州産ブラッククイーンを使用した辛口のロゼスパークリングワインです。鮮やかな色合い、果実味豊かな味わいと泡をお楽しみください。
ミュゼドゥヴァン松本平ブラッククイーン
価格:100円
信州松本平産ブラッククイーンを使用し、フレンチオーク樽で熟成させました。濃紫色の深い色合い、凝縮された果実味、そして適度な渋味が特徴のバランスの良い赤ワインです。
ALPS FARM 塩尻シャルドネ
価格:100円
自社農園アルプスファームにて収穫されたシャルドネ種を100%使用しました。豊かな果実味とシャープな酸味をお楽しみいただけます。
ALPS FARM 塩尻竜眼
価格:100円
自社農園アルプスファームで収穫された竜眼種を100%使用しました。華やかな香りと爽やかな飲み口をお楽しみいただけます。
ミュゼドゥヴァン信州プレミアムナイアガラ
価格:100円
信州産ナイアガラ種を使用した、特有の蜂蜜の様なフルーティな香りと柔らかな口当たりが特徴の白ワインです。
ミュゼドゥヴァン リーグアン 塩尻メルロー
価格:300円
自社農園アルプスファームにて収穫された最良のメルロー種を使用し、フレンチオーク樽にて発酵、熟成させた当社最上位のプレミアム赤ワインです。

井筒ワイン

1933年設立以来、ブドウ栽培から醸造・瓶詰めまで一貫して行うスタイルの中で桔梗ヶ原産だからこその品質と個性を頑なに追究し続けています。

井筒ワイン HP

【決済方法】現金、PayPay

イヅツワインスタンダード白
価格:100円
塩尻市及び松本市収穫のナイヤガラ種を醸造。食用としても親しまれて来た特産品ぶどうをまるでそのまま頬張っている様な香り高くジューシーな口当たりが嬉しい、他にはない桔梗ヶ原独特の明るく朗らかな甘口の白。
イヅツワインスタンダード赤
価格:100円
塩尻市及び松本市収穫のコンコード種を醸造。食用としても親しまれて来た特産品ぶどうの香り高く軽やかでさわやかな果実味が優しくほっとする、他にはない桔梗ヶ原独特のチャーミングな甘い赤。
井筒ワイン竜眼2023
価格:100円
塩尻市収穫の竜眼種を醸造。ノンバリック。静かな口当たりの奥に浮かぶ心地好い酸、すっきりとした果実味。くせのない涼やかな辛口の白。GI長野プレミアム認定品。
井筒ワインマスカット・ベリーA2023
価格:100円
塩尻市及び松本市収穫のマスカット・ベーリーA種を醸造。ノンバリック。華やかな香り、果実味としっかりとしたボディとが独特に調和するフルーティで個性的な赤。GI長野認定品。日本ワインコンクール 銀賞。
井筒ワインシャルドネ2023
価格:100円
塩尻市収穫のシャルドネ種を醸造。ノンバリック。ほどよい果実味にしっかりと引き締まる酸。凛とした気品、きれいな輪郭を持つ辛口の白。GI長野認定品。日本ワインコンクール銀賞。
井筒ワインセミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン2023
価格:100円
塩尻市収穫のセミヨン種、ソーヴィニヨン・ブラン種を醸造、アッサンブラージュ。ノンバリック。GI長野プレミアム認定品。穏やかさの中に硬質な果実味。日本ワインコンクール金賞、コストパフォーマンス賞。
井筒ワインメルロー2023
価格:100円
塩尻市収穫のメルロー種を醸造。ノンバリック。優しくふくよかな果実味が骨格を包み込む様にきれいにまっすぐ広がる赤。GI長野認定品。日本ワインコンクール 銀賞、コストパフォーマンス賞。
井筒ワインソーヴィニヨン・ブラン2023
価格:200円
塩尻市収穫のソーヴィニヨン・ブラン種を醸造。ノンバリック。若草やハーブ、青林檎、ライムなどを想わせる硬質で清々しい果実味、爽やかな酸味の辛口の白。GI長野プレミアム認定品。日本ワインコンクール 銀賞。
井筒ワインカベルネ・フラン2023
価格:200円
塩尻市収穫のカベルネ・フラン種を醸造。ノンバリック。優しく上品な口当たりの中に葡萄の持つ本質的な味わいの美しさが伝わって来るエレガントな赤。GI長野認定品。日本ワインコンクール銀賞。
井筒ワインシラー樽熟2023
価格:200円
塩尻市収穫のシラー種を醸造。フレンチオーク樽貯蔵。スパイシーで野性的な香りと優しい果実味の気品の奥にほどよいタンニンの口当たり。GI長野プレミアム認定品。日本ワインコンクール銀賞。
井筒ワインシャルドネ樽熟2023
価格:300円
塩尻市収穫のシャルドネ種を醸造。フレンチオーク樽での醗酵、貯蔵、熟成。バニラを思わせる香り。シャルドネと樽が織り成すモザイク。日本ワインコンクール金賞。GI長野プレミアム認定品。
井筒ワインメルロー樽熟2021
価格:300円
塩尻市収穫のメルロー種を醸造。フレンチオーク樽にて約一年半、貯蔵、熟成。メルローの柔らかな味わいに樽熟成による厚み、深みが付加。桔梗ヶ原を象徴する赤。GI長野プレミアム認定品。

サントリー塩尻ワイナリー

1936年の開設以来、「赤玉スイートワイン」の原料酒をはじめ日本人の嗜好に寄り添い地元のぶどう農家の方々と手を携え、その歴史を切り拓いてきました。
長野県を中心とする様々なテロワールから生み出される多彩なぶどうから、産地の個性を引き出したワインづくりを行っています。

サントリー塩尻ワイナリー HP

【決済方法】現金、クレジットカード、電子決済(交通系、PayPay)

FROM FARM 塩尻メルロ ロゼ 2023
価格:300円
きれいで華やかな香りとふくらみのある味わい。柑橘系のフレッシュな香りとみずみずしい果実味が特長のワインです。
FROM FARM 信州シンフォニー 2023
価格:400円
信州の4つの産地のぶどうの個性が奏でる旋律。涼やかな酸味と彩り豊かな香りや味わいが何層にも重なり合うハーモニーをお愉しみください。
FROM FARM 高山村シャルドネ 2023
価格:400円
果実の熟度の高さを感じる膨らみのあるボディ感と、それに負けない引き締まった芯のある酸味を持った、良年の高山村らしい充実感のある味わいです。
FROM FARM ワインのみらい 立科町 甲州 冷涼地育ち2023
価格:400円
冷涼な気候から生まれる甲州は「鮮やかな酸と豊かな柑橘感」が特長的です。他産地とはひと味ちがった「立科甲州」を是非ご賞味ください。
FROM FARM 津軽シャルドネ&ピノ・ノワール スパークリング 2020 グリーンエティケット
価格:700円
日本ワインコンクール2023金賞・部門最高賞受賞。青りんごのような爽やかな香りと豊かな酸味のある、しっとりと滑らかな味わいの辛口スパークリングワインとなりました。
FROM FARM ワインのみらい 梓川アロマティック アッサンブラージュ 2023
価格:400円
豊かなアロマ、きれいな酸味、透明感。個性あふれる6種のぶどうのアンサンブル。品種の特長を引き出した香り高いワインです。
FROM FARM 塩尻マスカット・ベーリーA 2021
価格:400円
黒苺やダークラズベリーなどの香りに、スミレの花と樽からの甘いヴァニラのタッチ。透明感のある果実味と冷涼感のある酸味にバランスよくタンニンが溶け合う赤ワインです。
FROM FARM 塩尻メルロ&マスカット・ベーリーA 和のつむぎ
価格:500円
ほんのりと甘いいちご系のベリー、プラムやさくらんぼを連想させる瑞々しく肉厚な果実の香りに、甘香ばしいカラメルのタッチ。程よいボリューム感と優しい質感が魅力の、「和」を感じられる赤​ワインです。
FROM FARM 塩尻メルロ 2019
価格:500円
ブルーベリーなどの黒系果実の香りと樽由来の香りが豊かに複雑に感じられます。果実由来の自然な甘みと樽由来の風味がバランスよく、しなやかな味わいが上品な余韻へと心地良くつながって行きます。
FROM FARM 岩垂原メルロ 2019
価格:1,000円
日本ワインコンクール2024金賞受賞。ブルーベリーやチェリーを思わせる果実のアロマにスパイシーさが重なる複雑な香り。凝縮感のある果実の味わいと滑らかなタンニンが調和し余韻まで上品につながります。岩垂原らしさが良く表現された味わいです。

シャトー・メルシャン桔梗ヶ原ワイナリー

塩尻市桔梗ヶ原の個性を充分生かしたワインを造っています。1985年産「桔梗ヶ原メルロー」はリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダルを受賞しました。それ以降数々のコンクールでも多数の受賞を重ねております。

シャトー・メルシャン桔梗ヶ原ワイナリー HP

【決済方法】現金(協会委託)

日本のあわ 桔梗ヶ原メルロー ロゼ
価格:300円
心地よい酸を感じた後、柔らかい果実の風味が口の中に広がるさわやかな辛口のロゼスパークリングワインです。長野県塩尻市桔梗ヶ原地区のメルローを使用しています。
シャトー・メルシャン 片丘ピノ・グリ 2022
価格:300円
白桃、スモモやカリンなどの果実の香りが感じられ、心地よい酸味とミネラル感が口中に広がるワインです。長野県塩尻市にある「片丘ヴィンヤード」で収穫されたピノ・グリを使用しています。
シャトー・メルシャン 塩尻メルロー&カベルネ・フラン 2019
価格:500円
スグリやラズベリーのようなベリー系の香りとスパイスの香り、フレッシュな酸味と厚みのあるタンニンが口の中に広がるワインです。メルローとカベルネ・フランを混醸し、特徴のよく出た樽を選抜しました。
シャトー・メルシャン 片丘ヴィンヤード メルロー樽選抜 2020
価格:600円
ブラックベリーやプルーンの黒い果実にほのかなスパイシーさが感じられるしっかりとしたワインです。若いブドウ樹の生き生きとした個性が表現されるよう、バランスのとれたワインに仕上げました。

サンサンワイナリー

2015年、塩尻市で10番目のワイナリーとして仕込を開始しました。

お客様に満足いただけるワイン造り、楽しんでいただけるワイナリーを目指しています。

サンサンワイナリー HP

【決済方法】現金

柿沢ロゼ2023
価格:200円
自社畑のメルロを使用。木苺やバラの香りの爽やかなロゼワイン。
スパークリングブリュットロゼ2022
価格:300円
自社畑のメルロを使用。ラズベリーの香りにチャーミングで優しい味わいの辛口ロゼスパークリング。
柿沢シャルドネナイトハーヴェスト2023
価格:300円
夜間に収穫した自社畑のシャルドネを使用。レモンや白桃の甘い香り、果実味豊かできりっとした酸味の白ワイン。
シャルドネ&ヴィオニエ2021
価格:400円
塩尻市産のシャルドネとヴィオニエを使用。白桃や金木犀、むぎわらの香り。果実の凝縮感が感じられる華やかなアロマな白ワイン。
柿沢メルロ樽熟成2022
価格:400円
自社畑のメルロを使用。カシスやスミレの香り、華やかな果実味にやわらかな酸、心地よい樽の余韻を感じられる赤ワイン。
クラフトサングリア ルナ
価格:800円(1本/330ml)
塩尻産ナイアガラを使用。柚子と生姜を漬け込みスッキリとした甘さのサングリアスパークリング。

いにしぇの里葡萄酒

塩尻市の中でも標高が高く(850m)冷涼な北小野地区に、2017年設立。
この土地に適した葡萄品種を模索しつつ、土地の個性を表現できるように、日々ワイン作りに励んでおります。

いにしぇの里葡萄酒 HP

【決済方法】現金、PayPay

ロゼ「春」コーラルポム 2024
価格:200円
マスカットベーリーAとメルローのロゼワイン。フレッシュなイチゴなど赤い果実に甘酸っぱい味わいの辛口ロゼ。
リースリング「夏」Altitu.土 2023
価格:200円
白い花や和柑橘系の香りに、スッキリした味わいの辛口白ワインです。
メルロー「夏」Ember 2023
価格:300円
熟したカシスや黒系果実の香りに、樽由来の香ばしさとスパイス、タンニンのしっかりした辛口赤ワインです。
ピノ・ノワール「秋」思考迷路 2022
価格:300円
フランボワーズなどの赤果実の香りに、旨味と柔らかい渋み、余韻の長い辛口赤ワインです。

Belly Beads Winery

「日本のへそ(Belly)の塩尻から、ビーズの輪のようにワインを介して人を繋ぎたい」との思いが名前に込められています。

Belly Beads Winery HP

【決済方法】現金、クレジットカード、PayPay、d払い、auPAY、RPay、交通系電子マネー、iD

ル・ヴァン・デュ・ボヌール ナイアガラ 2024
価格:100円
スッキリとしたドライなナイアガラ
ル・ヴァン・デュ・ボヌール コンコード 2024
価格:100円
甘やかで程よい酸味と果実味あふれる一本です。するすると飲めます。
西ノ風 マスカットべーリーA ロゼ 2023
価格:200円
キャンディや紅茶の⾹りが⼝いっぱいに広がる。塩尻駅西口のMBA
ゼフィール リースリング 2023
価格:200円
トロピカルな果実味とボリューム感
ゼフィール ピノノワール 2023
価格:200円
若々しい赤い果実の香り。口に含むと花や紅茶など
ル・ヴァン・デュ・ボヌール ヴィオニエ 2023
価格:400円
南国フルーツを思わせる甘やかな果実味とボリューム
ル・ヴァン・デュ・ボヌール マルスラン 2022
価格:400円
黒い果実が口いっぱいに広がりヒノキのような上品な木の香りが鼻に抜ける。
シナノシードルコレクション 塩尻シードル
価格:100円
ミントの清涼感、爽やかな酸味と、紅茶の奥深さ、3拍⼦揃ったバランス際⽴つシードル。
シナノシードルコレクション 松本シードル
価格:100円
オレンジワインのようなエキゾチックな個性を感じる一本。
委託醸造ワイン
価格:500円
ブドウ生産者の委託醸造ワイン

霧訪山シードル

塩尻市の霧訪山の麓にあるワイナリーです。除梗せず、破砕も極力行わず、櫂入れも全くしない、できるだけ人が介入しない仕込み方法により、ワイン本来の自然な風味と美味しさを追求します。

霧訪山シードル HP

【決済方法】現金、PayPay

メルロー
価格:400円
全房・無除梗・櫂入れ無しで12ヶ月に渡る醸し発酵。醤油にも共通する和の香りとパワフルで濃い味わい。
ピノグリ
価格:400円
全房のまま手作業にて半分程度破砕した後、櫂入なしという独特の仕込み。薬草っぽい渋みとチョコの香り。
コンコード微発泡
価格:200円
手動で除梗破砕、120日間の果皮漬置でゆっくり発酵。さらに6か月以上の瓶内二次発酵による複雑な香り。
林檎微発泡
価格:200円
完熟りんごを破砕後、搾汁せずに1年以上漬込んで長期にわたる発酵を経た濃い味わいと独特のフレバー。

DOMAINE SOURIRE(ドメーヌ・スリエ)

遊休農地を活用して令和元年にオープン。自社栽培したぶどうを原料に畑ごとに特徴のあるワインを醸造しています。

ワイナリー併設のパン店「ベーカリー・スリエ」でワインのボトル販売があり、試飲もできます。ワイナリー・農場見学の際は、事前ご連絡ください。

ドメーヌ・スリエ HP

【決済方法】現金、PayPay

2021 ルヴィーヴル メルロ I
価格:200円
樹齢約40年の老樹。棚栽培。古樽熟成。
2021 ルヴィーヴル メルロ II
価格:200円
樹齢10年未満の若木。垣根栽培。古樽熟成
2023 ルヴィーヴル マスカットベリーA
価格:200円
GI長野認定。サクラアワード2025受賞。
2023 ルヴィーヴル リースリング
価格:200円
GI長野認定。
2023 ルヴィーヴル ピノ・グリ プレセ
価格:200円
淡い琥珀色。遅摘完熟葡萄使用。
2023 ルヴィーヴル スイートルージュ(コンコード)
価格:100円
昔ながらの優しい甘口ワイン。

丘の上幸西ワイナリー

「アルプス展望しののめのみち」、穂高岳を望む丘に夫婦2人で始めた小さなワイナリーです。自然豊かな土地で大事に育てたぶどうを丹精込めて醸造しています。

丘の上幸西ワイナリー HP

【決済方法】現金、PayPay

メルロー2023
価格:300円
雨が少なく健全なぶどうに恵まれた年。果実味のしっかりした滑らかな辛口ワインになりました。
カベルネフラン2023
価格:300円
雨が少なく健全なぶどうに恵まれた年。柔らかな渋味と酸味の辛口ワインになりました。
メルロー2022
価格:300円
収穫時の低温、長雨によりやや軽めのぶどう熟成でしたが滑らかな辛口ワインになりました。
シャルドネ2024
価格:300円
ぶどう成熟期の昼夜の温度差が小さく糖度、色付きが軽い年に。ミネラル感、しっかりとした果実味の辛口ワインになりました。

Domaine KOSEI(ドメーヌ・コーセイ)

メルロに特化したワイナリーで、2016年に植栽を開始しました。
現在、片丘地区で約10ha(13圃場)のブドウ栽培を行っております。
今年で樹齢10年を迎え、収量制限した凝縮感のあるメルロから高品質なワインを製造しています。

ドメーヌ・コーセイ HP

【決済方法】現金

ロゼ2024 無濾過 極辛口
価格:100円
フレッシュ&フルーティーな極辛口ワイン
片丘メルロ2022 アメリカン
価格:400円
アメリカンオークの芳醇な香り豊かなメルロ
チェリーボニカ&ビバリー2022
価格:500円
ドメーヌ・コーセイのフラッグシップワイン。限定2本。

塩尻志学館高等学校

専門実習科目の中にワイン醸造がある全国でも珍しい学校です。

塩尻志学館高等学校 HP

樽熟メルロ―2021
ロゼ2024

(一社)塩尻市観光協会

「日本で唯一!ホームのぶどう園」で醸造した「塩尻駅メルロ」。大変珍しい駅のテロワールをお楽しみください。

塩尻市観光協会 HP

【決済方法】現金、カード決済、QRコード決済

塩尻駅メルロ2022
価格:500円
「日本で唯一!ホームのぶどう園」で栽培・収穫したメルロワイン!収穫量も限られている為、稀少なワインです。大変珍しい駅のテロワールをお楽しみ下さい。
塩尻駅西マスカット・ベーリーA2021 塩尻みずなら樽熟成
価格:200円
塩尻駅西口ぶどう棚で栽培・収穫したマスカット・ベーリーAのワインです。樽には塩尻市産のみずならを使用。豊かな甘みになめらかな酸味。繊細でやさしい樽のニュアンスが心地よいワインです。
塩尻駅西マスカット・ベーリーA2021
価格:100円【超目玉!】
塩尻駅西口ぶどう棚で栽培・収穫したマスカット・ベーリーAのワインです。なめらかな酸味と、優しくピュアな果実味とのバランスの良いワインです。